Commenti a: Davide Oldani http://blog.21min.org/davide-oldani.html i saperi dell'Eccellenza Mon, 21 Nov 2011 21:08:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Di: 21min http://blog.21min.org/davide-oldani.html#comment-80 21min Mon, 28 Sep 2009 13:23:05 +0000 http://www.televisionet.tv/21min/?p=89#comment-80 Per chi abita a Milano o in zona, ma anche per chi fosse di passaggio o avesse semplicemente voglia di partecipare a un evento interessante, vi segnalo una serata che vedrà coinvolto Davide Oldani presso il Circolo Bitte. Non solo uno spettacolo, non solo una cena, ma qualcosa di nuovo! Arte Vox e Arci Bitte in collaborazione con Terre di Mezzo Eventi con il contributo di Coop Lombardia presentano: "QUALCOSA DI NUOVO" una ricetta per l'integrazione Spettacolo di teatro-cucina Progetto di Marta Galli e Roberto Rampi Soggetto Giuseppe Civati Drammaturgia Anna Maini Regia Andrea Lisco e Anna Maini Con Bintou Ouattara e Giovanna Rossi Ricetta originale Davide Oldani Scene e costumi Katia Vitali Aiuto regia Ilaria Villa Mercoledì 30 settembre 2009, ore 20.00 presso il ristorante dell'Arci BITTE Via Watt 37 Milano Ingresso con tessera arci 30,00 € (spettacolo + cena) prenotazione obbligatoria - marta@artevox.it Due donne, Lucia e Yelè, sono costrette a condividere un luogo apparentemente troppo piccolo per entrambe: la cucina di un ristorante della provincia lombarda. Diverso è il colore della loro pelle, la loro provenienza, il loro odore e il loro accento e la diversità genera diffidenza. Un evento inaspettato le porta a scoprirsi molto più simili di quello che credono e non conta più il fatto che una provenga dal Burkina Faso e l'altra dalle valli bresciane: tra serrati ritmi comici e atmosfere surreali i due mondi si fondono in "qualcosa di nuovo". Comincia un viaggio che le porterà a riconoscersi semplicemente come donne. Forse amiche. La nuova produzione di ArteVOX in collaborazione con Terre di Mezzo Eventi "Qualcosa di Nuovo, una ricetta per l'integrazione" è una storia quotidiana, allo stesso tempo divertente e surreale, che accompagna gli spettatori in un'avventura d'integrazione, fino alla degustazione finale del piatto creato dal cuoco Davide Oldani, patron della trattoria "D'O la tradizione in cucina" di Cornaredo, che con il suo "contrasto equilibrato" ha creato una vera e propria filosofia della cucina. Il contrasto, oltre che nel piatto, c'è anche nella nostra storia, più o meno equilibrato, ma una cosa è certa: l'unione di sapori diversi e tra loro contrastanti crea una ricetta estremamente gustosa, sulla tavola e sul palcoscenico! Programma: Ore 20.30: Piatto unico
Risotto mantecato al pepe nero pane e ristretto di marsala
(ricetta originale Davide Oldani) Ore 21.00: inizio Spettacolo Ore 22,30: Dolce
Brownies al cioccolato e peperoncino Acqua, vino e caffè. Per chi abita a Milano o in zona, ma anche per chi fosse di passaggio o avesse semplicemente voglia di partecipare a un evento interessante, vi segnalo una serata che vedrà coinvolto Davide Oldani presso il Circolo Bitte. Non solo uno spettacolo, non solo una cena, ma qualcosa di nuovo!

Arte Vox e Arci Bitte

in collaborazione con Terre di Mezzo Eventi

con il contributo di Coop Lombardia

presentano:

“QUALCOSA DI NUOVO”

una ricetta per l’integrazione

Spettacolo di teatro-cucina

Progetto di Marta Galli e Roberto Rampi

Soggetto Giuseppe Civati

Drammaturgia Anna Maini

Regia Andrea Lisco e Anna Maini

Con Bintou Ouattara e Giovanna Rossi

Ricetta originale Davide Oldani

Scene e costumi Katia Vitali

Aiuto regia Ilaria Villa

Mercoledì 30 settembre 2009, ore 20.00

presso il ristorante dell’Arci BITTE

Via Watt 37

Milano

Ingresso con tessera arci 30,00 €

(spettacolo + cena)

prenotazione obbligatoria – marta@artevox.it

Due donne, Lucia e Yelè, sono costrette a condividere un luogo apparentemente troppo piccolo per entrambe: la cucina di un ristorante della provincia lombarda. Diverso è il colore della loro pelle, la loro provenienza, il loro odore e il loro accento e la diversità genera diffidenza.

Un evento inaspettato le porta a scoprirsi molto più simili di quello che credono e non conta più il fatto che una provenga dal Burkina Faso e l’altra dalle valli bresciane: tra serrati ritmi comici e atmosfere surreali i due mondi si fondono in “qualcosa di nuovo”. Comincia un viaggio che le porterà a riconoscersi semplicemente come donne. Forse amiche.

La nuova produzione di ArteVOX in collaborazione con Terre di Mezzo Eventi “Qualcosa di Nuovo, una ricetta per l’integrazione” è una storia quotidiana, allo stesso tempo divertente e surreale, che accompagna gli spettatori in un’avventura d’integrazione, fino alla degustazione finale del piatto creato dal cuoco Davide Oldani, patron della trattoria “D’O la tradizione in cucina” di Cornaredo, che con il suo “contrasto equilibrato” ha creato una vera e propria filosofia della cucina. Il contrasto, oltre che nel piatto, c’è anche nella nostra storia, più o meno equilibrato, ma una cosa è certa: l’unione di sapori diversi e tra loro contrastanti crea una ricetta estremamente gustosa, sulla tavola e sul palcoscenico!

Programma:

Ore 20.30: Piatto unico
Risotto mantecato al pepe nero pane e ristretto di marsala
(ricetta originale Davide Oldani)

Ore 21.00: inizio Spettacolo

Ore 22,30: Dolce
Brownies al cioccolato e peperoncino

Acqua, vino e caffè.

]]> Di: Lu http://blog.21min.org/davide-oldani.html#comment-79 Lu Tue, 15 Sep 2009 19:28:13 +0000 http://www.televisionet.tv/21min/?p=89#comment-79 solo a leggere l'articolo mi è venuta fame! anche questo è molto pop ;-) buon appetito! solo a leggere l’articolo mi è venuta fame! anche questo è molto pop ;-)
buon appetito!

]]> Di: 21min http://blog.21min.org/davide-oldani.html#comment-78 21min Mon, 14 Sep 2009 10:37:26 +0000 http://www.televisionet.tv/21min/?p=89#comment-78 Davide Oldani è stato ospite all'edizione 2009 del Festival Della Mente di Sarzana. http://www.cittadellaspezia.com/Cultura-e-Spettacolo/Sarzana/Festival-della-Mente-Davide-Oldani-la-49993.aspx Ha raccontato al pubblico la sua idea di "cucina-pop", che va ben oltre il concetto di ristorazione. Davide Oldani è stato ospite all’edizione 2009 del Festival Della Mente di Sarzana.

http://www.cittadellaspezia.com/Cultura-e-Spettacolo/Sarzana/Festival-della-Mente-Davide-Oldani-la-49993.aspx

Ha raccontato al pubblico la sua idea di “cucina-pop”, che va ben oltre il concetto di ristorazione.

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